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こちらは【常温便】または【冷蔵便】でのお届けです。
　※クール便冷凍での発送はできませんので、ご了承ください。
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Chestnut & Green Tea Milk Jam
〜 茨城の自然に育まれた素材をいかして 〜

茨城県水戸市にあるパティスリー ショコラトリーDALMAISON(ダルメゾン)さんにお願いして、栗本来の香りとミルキー味を引き出した栗ジャムを愛樹マロンのために作っていただきました。

上部は和栗ミルク、下部は奥久慈茶ミルクの二層ジャム。

和栗ジャムだけ、和栗とお茶を混ぜて、お茶だけ・・・と、お好みで楽しめます。

贅沢にジャムに含まれる栗の割合が37％！

モンブランのクリームをイメージして製作されたジャムで、いつもよりちょっとリッチな朝ごはんにオススメ。
パンに塗りやすい「とろん」とした食感のお菓子のようなジャムです。

茨城県久慈郡大子町は、お茶の採れる日本北限の産地として知られています。
奥久慈茶は、久慈川の源流がある八溝山地に近い町北部の集落の山間の畑で栽培されています。
寒暖の大きな差を持つ山岳気候や土壌が、良質なお茶の葉が育つ環境で銘茶を生み出しています。

そして土づくりからこだわり、良質なエサを食べた健康的な牛を育てている茨城県石岡市にある『鈴木牧場』さんの牛乳を使用。
健康な牛を育てるために飼料も自家製で、そのこだわりと情熱は、しっかりと牛乳から伝わります。

余韻とコクを出すためにきび砂糖そしてゲランドの塩を使用し、ミルキー感を出すために低温でじっくりと煮詰めました。

一つ一つ手間をかけて作るため大量生産はできませんが、自然豊かな「茨城の魅力」と「作り手の優しさや想い」が詰まったジャムをぜひお召し上がりください。


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●原材料名：グラニュー糖（国内製造）、栗（100%笠間産）、牛乳、きび砂糖、生クリーム（乳成分を含む）、バター、水あめ、奥久慈茶、バニラペースト、ゲランドの塩/増粘剤（トラガントガム）
●内容量：155ｇ
●賞味期限：発送日を含めて1ケ月（未開封）
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
　開封後、要冷蔵（１０℃以下）
●配送方法：常温またはクール便冷蔵
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